Ginseng – Manfaat Ginseng Dari Negeri Korea

Ginseng sudah dikenal sejak jaman dahulu untuk mengobati berbagai macam penyakit dan juga untuk meningkatkan stamina tubuh. Kali ini, kita akan berjalan-jalan ke Korea, tepatnya di kota Geumsan untuk mengintip berbagai jenis ginseng yang dijual disana. Selain itu, kita juga akan belajar tentang manfaat apa yang bisa kamu dapat ketika mengkonsumsi ramuan ginseng yang bisa diolah untuk makanan dan minuman.

Geumsan, sebagai kota penghasil ginseng sudah banyak dikenal di mancanegara karena tempat ini menghasilkan ginseng berkualitas dibandingkan dengan ginseng dari negara lain misalnya China, Jepang, dan Taiwan. Di Geumsan, kamu bisa mendapatkan harga yang lebih murah dan memperoleh berbagai macam jenis ginseng asli Korea. Ginseng yang beraneka ragam ini pun dihasilan oleh petani setempat.

Ada berbagai macam ginseng yang tersedia di pasar tradisional Geumsan. Misalnya, ginseng merah, putih, coklat dan ginseng liar. Namun, hanya ginseng merah yang paling banyak diburu oleh pembeli. Ada banyak manfaat mengkonsumsi ginseng, misalnya untuk mengeluarkan racun dalam tubuh, menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, melancarkan peredaran darah, dan untuk menaikan stamina.

Ginseng yang berasal dari Korea banyak diburu karena kandungan bahan kimia alami saponin lebih tinggi disbanding ginseng dari negara lain. Ada banyak cara mengkonsumsi ginseng untuk mendapatkan manfaatnya. Misalnya, ginseng merah dicampur dengan susu dan madu, ginseng dipotong-potong dan kemudian diseduh dengan air, serta ginseng merah yang juga dapat dibuat jus sehat.

Namun, kamu bisa mengolah ginseng sesuai dengan selera karena ginseng memang bisa dibuat dengan berbagai macam cara, baik untuk dibuat minuman, makanan, maupun untuk tambahan sup. Nah, kamu juga bisa membuat olahan ginseng dengan digoreng saja. Katanya, rasanya seperti pisang goreng. Apakah kamu mau mencobanya?